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Ristorante Palmeraie
Da solo o da condividere
Olive miste provenzali
.
€4.00

Pomodorini, burrata e pesto
Sauce pesto
€14.00

Carpaccio di manzo Black Angus, scaglie di Grana Padano, rucola
copeaux de Grana Padano , roquette
€14.00

Camembert arrosto, insalata e prosciutto crudo
salade et jambon cru
€15.00

Stuzzichini
Samosa, involtini primavera, gamberi Panko, bastoncini di mozzarella, camembert impanati
€18.00

Tavola mediterranea
Chiffonade di mortadella, peperoni grigliati, pomodorini canditi, frittelle di fiori di zucca, salsa di pomodoro
€18.00
Insalate
.
Insalata Cesare
Insalata, pomodoro, pollo croccante, crostini di pane, uovo, scaglie di Grana, olive nere
€15.50

Insalata Caesar con salmone affumicato
Insalata, pomodoro, salmone, crostini, uovo, scaglie di Grana, olive nere
€16.00

Insalata tiepida di formaggio di capra
Insalata, pomodoro, uovo, prosciutto crudo, panetto di formaggio caprino
€16.00

Salade de chèvre chaud saumon Fumé
Salade, tomate, œuf, saumon, pain grillé au chèvre
€17.00

Insalata tailandese
Insalata, cavolo rosso, carote, tagliatelle, pomodoro, involtini primavera, frittelle di gamberi, germogli di soia, arachidi
€16.50

Insalata Reale
Insalata, calamari, gamberi, capesante marinate con pomodori canditi e olio d'oliva, salmone affumicato, cipolle, pomodori, cetrioli, olive kalamata
€18.00

Integratore burrata
€4.50

Pasta
Spaghetti alla bolognese
Salsa di pomodoro, manzo, cipolle
€14.00

Spaghetti alla Carbonara
Panna, pancetta, cipolle
€14.00

Spaghetti al pesto e burrata
Pinoli, pomodorini, scaglie di Grana Padano
€16.50

Carni
Entrecôte patatine fritte e insalata
300 g
€29.00

Carpaccio di manzo, burrata, pinoli, patatine fritte
€17.50

Tartare di manzo Charolais tagliata al coltello, all'italiana
Pesto, pinoli, pomodorini canditi, Grana Padano Servito con patatine fritte e insalata
€20.50

Hamburger dello chef, patatine fritte
Insalata, pomodoro, cipolle croccanti, sottaceti, bistecca di manzo macinata (180g), formaggio Cheddar, salsa
€17.00

Hamburger di pollo, patatine fritte
Insalata, pomodoro, cipolle croccanti, sottaceti, scaloppina di pollo impanata, formaggio Cheddar, salsa al miele e senape
€17.00

Hamburger vegetariano, patatine fritte
Bistecca di verdure
€17.00

Pollo al wok con verdure croccanti
Tagliatelle, cavoli, carote, germogli di soia, pollo, arachidi
€20.50

Ribs de porc BBQ , frites et salade
€17.50

Ribs de porc BBQ XL , frites et salade
€25.50

Pesci
Tartare di tonno, insalata mista e patatine fritte
200 g
€22.50

Filetto di branzino al basilico, risotto cremoso
€23.50

Merluzzo e patatine, salsa tartara
€16.50

Cozze alla marinara, patatine fritte
€14.00

Cozze al Roquefort, patatine fritte
~ 800g con salsa marinara vino bianco, panna, Roquefort, aglio
€14.50

Cozze con panna, patatine fritte
€14.50

Pizza
Margherita
Pomodoro, Origano, Formaggio
€11.00

Romana
Pomodoro o panna, prosciutto, formaggio
€11.50

Regina
Prosciutto, funghi, formaggio pomodoro o panna
€13.50

Chorizo
Pomodoro, chorizo, formaggio, cipolle fritte
€13.50

Hawaii
Pomodoro, prosciutto, ananas, formaggio
€13.50

Pizza Burrata
Pomodoro, formaggio, prosciutto crudo, scaglie di Grana Padano, pesto, burrata
€15.00

Vegetariano
Pomodoro, melanzane, zucchine, cipolle, pesto
€13.00

Quattro Fromaggi
Roquefort, Formaggio di capra, Emmenthal, Mozzarella Pomodoro o Crema
€14.50

Cannibale
Pomodoro, Formaggio, Carne macinata, Cipolle croccanti, Uovo, Cheddar
€14.50

Capra
Panna, formaggio, caprino, prosciutto crudo, pinoli, miele
€14.00

Salmone
Panna, formaggio, salmone
€15.00

Tartufata
Panna, formaggio, salsa al tartufo estivo, rucola e scaglie di grana padano
€13.50

Menù per bambini
Pepite
Servito con patatine fritte o pasta 1 pallina di gelato inclusa alla fine
€10.00

Offerte di pesce di nasello
Servito con patatine fritte o pasta 1 pallina di gelato inclusa alla fine
€10.00

Spaghetti alla bolognese
1 pallina di gelato inclusa alla fine
€10.00

Spaghetti alla Carbonara
1 pallina di gelato inclusa alla fine
€10.00

Piccola Pizza Margherita
1 pallina di gelato inclusa alla fine
€10.00

Dessert
Caffè gourmet
€8.00

Torta al cioccolato
Con 1 pallina di gelato, panna montata (fatto in casa)
€7.80

Pavlova
meringa, panna montata, frutti rossi e coulis di frutti rossi
€7.80

Amaretto al cioccolato con cuore che cola
Con sorbetto al lampone dolce e panna montata
€7.80

Crème brulée
€7.50

Cheesecake alla vaniglia con coulis di lamponi
€7.80

Gelato
Rischio di tracce di glutine, uova, soia, solfiti, latte e frutta a guscio
1 palla
Rischio di tracce di glutine, uova, soia, solfiti, latte e frutta a guscio
€3.80

2 boules
Risque de traces de gluten, œuf, soja, sulfites, lait, et fruits a coque
€4.80

3 palline
Rischio di tracce di glutine, uova, soia, solfiti, latte e frutta a guscio
€5.80

Banana split
Gelato alla vaniglia, cioccolato, fragola, banana, panna montata
€8.00

Cioccolato o Caffè Liegi
Gelato al cioccolato o al caffè, gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato o al caffè, panna montata
€8.00

Melba alla fragola
Gelato alla fragola, vaniglia e fragola, panna montata, coulis di frutti rossi
€8.00

Colonnello
Sorbetto al limone, vodka
€8.50

Caipiri
Lime, Rum-uvetta, Rum
€8.50

Frappè 25cl
Gusti: Vaniglia, fragola, cioccolato, caffè, pistacchio, cocco, banana, limone, caramello salato, miele, menta-cioccolato, ananas, mango, clementina corsa. Lime, frutto della passione, ribes nero, torrone di Montelimar, lampone, smarties, rum e uvetta.
€5.80

Panna extra montata
€0.90

Antipasti
Aperol Spritz 25cl
Aperol-Prosecco-acqua frizzante
€7.00

Campari Spritz 25cl
Campari-Prosecco-eau gazeuse
€7.00

Spritz Al Limoncello 25cl
limoncello-prosecco-acqua frizzante
€7.00

Coppa di Prosecco 15cl
€6.00

Pasticcio 51
2cl
€4.20

Martini bianco/rosso 4cl
€4.80

Campari4cl
€4.80

Porto Rosso 4cl
€4.80

Kir fragola/ribes nero 15cl
€4.80

Kir Royal 15 cl
Prossecco, crema di ribes nero
€6.00

Whisky JB 4cl
€6.00

Jack Daniel's 4cl
€6.80

Gin 4cl / Vodka 4cl / Tequila 4cl
€6.00

Rum bianco St. James 4cl
€6.00

Rum bianco Baccardi 4cl
€6.00

Bumbu Rum Scuro 4cl
€7.50

Integratore di soda/succo di frutta
€1.50
Integratore di sciroppo
€1.00
Cocktail alcolici 25cl
Pinacolada
Rum della Guadalupa, succo d'ananas, panna, aroma di cocco *Allergene delle proteine del latte
€9.50

Zombie
Aromi di rum della Guadalupa, succo d'arancia, albicocca e limone
€9.50

Piscina
Rum della Guadalupa, vodka, succo d'ananas, sapori di curaçao e pina colada *Allergene delle proteine del latte
€9.50

Bikini
Tequila messicana, succo d'ananas, anguria, lampone e limone
€9.50

Sesso sulla spiaggia
Vodka francese, succo d'arancia Succo di ananas, pesca al frutto della passione e sapore di melone
€9.50

69
Rum della Guadalupa, succo d'ananas, profumi del frutto del drago, zenzero e guava
€9.50

T-Alba
Tequila, succo d'arancia, aromi di limone e melograno
€9.50

Mai-Tai
Succo d'arancia aromatizzato al rum della Guadalupa, ciliegia, limone e mandorla
€9.50

Mojito
Baccardi, lime, menta, zucchero di canna, acqua frizzante
€9.50

Cocktail analcolici 25cl
Sole dei Caraibi
Vortice esotico ai gusti di succo d'arancia, mango, frutto della passione, papaya e frutto della passione
€8.00

Re del cocco
Delizia dell'isola con succo e panna d'ananas, al gusto di cocco *allergeni alle proteine del latte
€8.00

Verde giungla
Spedizione selvaggia con succo d'arancia, kiwi, aromi di banana, mela verde e aloe vera
€8.00

VIP
Aromi di succo d'arancia, litchi, rosa e lampone
€8.00

Koyo
Cocktail a base di succhi succo di mela/ananas, aroma di fragola, melone, banana e vaniglia
€8.00

Pace e Amore
Fuga intensa con sentori di succo d'arancia, gelsomino, viola e ibisco
€8.00

Sogno del Paradiso
Succo d'ananas, cascata di sapori di fragola, lampone, granatina e pesca bianca
€8.00

Acque
Evian 50cl
€4.50

San Pellegrino 50cl
€4.50

Evian 1l
€5.50

San Pellegrino 1l
€5.50

Bevande analcoliche
Fuzetea 25cl
€4.00

Oasi tropicale 25cl
€4.00

Sciroppo d'acqua 25cl
€2.80

Coca Cola 33cl
€4.00

Coca Cola Zero 33cl
€4.00

Schweppes Agrumi 25cl
€4.00

Orangina 25cl
€4.00

Limonata 25cl
€4.00

Succo di frutta
Arancia / Mele / Ananas 25cl
€4.00

Frappè 25cl
Gusti: Vaniglia, fragola, cioccolato, caffè, pistacchio, cocco, banana, limone, caramello salato, miele, menta-cioccolato, ananas, mango, clementina corsa. Lime, frutto della passione, ribes nero, torrone di Montelimar, lampone, smarties, rum e uvetta.
€5.80

Birre e sidro
Heineken Pressione 25cl
€4.00

Heineken Pressione 50cl
€7.00

Misto 25cl
€4.00

Misto 50cl
€7.00

Affligem bottiglia bionda 33cl
€6.50

Bottiglia Desperados 33cl
€6.50

Bottiglia Magners 33cl
€6.50

Heineken 0.0 Bottiglia 33cl
€5.80

Moretti pression 25cl
€4.50
Moretti pression 50cl
€7.20
Whisky e digestivi
Whisky JB 4cl
€6.00

Jack Daniel's 4cl
€6.80

Cognac 4cl
€6.00

Limoncello 4cl
€6.00

Ottieni 27 4cl
€6.00

Calvados 4cl/Armagnac 4cl
€6.00

Grappa 4cl
€6.00

Amaretto 4cl
€6.00

Bumbu Rum Scuro 4cl
€7.50

Colazione
Colazione
bevanda calda, Pane, burro, marmellata Croissant o dolcetto al cioccolato Succo di frutta
€8.50

Bevande calde
Espresso/lungo/decaffeinato
€2.20

Doppio espresso
€4.00

Cappuccino
€4.00

Caffè viennese
€4.00

Caffè con latte
€4.00

Cioccolata calda
€4.00

Tè
€3.00

Caffè irlandese
€8.50

Cognac al caffè
€6.00

Caffè all'amaretto
€6.00

Lista dei vini
Al bicchiere/brocca
Rosso Mediterraneo IGP
La ruota che gira Vino rosso franco. Naso ricco, con note candite, piccoli frutti rossi. Palato morbido, fruttato ed elegante, Abbinamenti di vini Carni alla griglia e carni rosse, formaggi. Varietà di uva Grenache 40% Syrah 50% Cabernet Sauvignon 10%
€4.50

Bianco Mediterraneo IGP
La ruota che gira Vitigni: Grenache Blanc, Vermentino, Viognier Naso fine con note di agrumi. Bocca armonica e rotonda con note di frutta fresca.
€4.50

Rosato Mediterraneo IGP
La ruota che gira Colore rosa pallido Naso intenso, pieno di finezza, su frutta fresca e agrumi. Al palato è vivace ed elastico, con un finale di limone. Abbinamento vino aperitivo, insalate, carni alla griglia, cucina con erbe aromatiche. Piantare cinsaut, grenache, Tibouren
€4.50

I bianchi
Paquette Chateau 75cl
Côtes de Provence AOP Vitigni: 100% Rollè Asciutto ed elastico. Vino tenero e tipico del terroir di Fréjus. Ben bilanciato.
€25.00

Chardonnay les Jammelles 75cl
Pays d’Oc IGP FRUTTATO E FRESCO ABITO LEGGERO CON RIFLESSI VERDI Il suo colore giallo brillante offre un naso franco con note floreali, che si apre con aromi di frutti gialli e note di vaniglia. Al palato, questo vino presenta un bellissimo equilibrio, con un'estensione di mela. Finale franco e teso.
€18.50

Chateau Minuty 75cl
Côtes de Provence AOP M Minuty Cépages : sémillon, rolle, ugni blanc, vermentino, clairette En bouche, la cuvée exprime souplesse et structure.
€29.00

La Rose de Mai 75cl
Côte de Provence AOC/AOP Cépages : 100% Rolle/Vermentino Ce blanc lumineux, issu de Rolle (vermentino), ivre un bouquet intense de citron, de fruits blancs et de chèvrefeuille agrémenté d’une touche fraiche et mentholée. Un charme que reprend à son compte une bouche ronde, longue et finale, délicatement parfumée d’amande douce en finale.
€28.00
I Rossi
Chateau Paquette Roches Noires
Côtes de Provence AOP Miscela di Syrah e Mourvèdre. Naso vanigliato e affumicato completato da note di more e lamponi. Rosso potente con tannini setosi che rivela al palato aromi di gariga, cisto e linfa di pino. Il finale si apre con note tostate tipiche del terreno vulcanico della regione del Fréjus.
€29.00

Chateau minuty 75cl
Côtes de Provence IGP M Minuty Cépages : Cépages : mourvèdre, syrah, grenache noir Bouche : Ses tanins souples lui confèrent une bouche ronde et équilibrée.
€29.00

La Rose de Mai 75cl
Côte de Provence AOC/AOP Cépages : 40% de Syrah 45% de Cabernet Sauvignon 15% de mourvèdre Le noir n’est pas seulement la couleur de la robe très sombre et très intense de cette cuvée. C’est aussi celle des fruits dont son nez exhale les arômes, aux côtés de nuances de vanille et d’épices. Sur les mêmes notes, la bouche séduit par son volume, sa rondeur et son gras, tout en offrant une belle structure tannique. Un vin à la fois gourmand puissant et charpenté.
€28.00

Rosati
Pacchetto del castello
Côtes de Provence AOP Angelico vino biologico Vitigni: Grenache (60%), Tibouren (30%) e Mourvèdre, Questa annata di salmone sprigiona sentori floreali, uniti a sfumature di frutta matura. Nello stesso registro, la bocca è tanto rotonda quanto lunga.
€16.00

Chateau Minuty 75cl
Côtes de Provence AOP M Minuti Vitigni: Grenache, Cinsault, Syrah Note di degustazione: Colore: Chiaro e brillante. Naso: molto intenso con deliziosi aromi di scorza d'arancia e ribes rosso. Bocca: Morbido con una bella freschezza sapida. Abbinamenti: Zuppa di pistou, verdure crude, carni alla griglia, spiedini di gamberi, crostata di albicocche.
€29.00

Loulou Charmeuse 75cl
Luberon IGP Accompagna grigliate, pizza, formaggi e dolci.
€17.00

La Rose de Mai 75cl
Côte de Provence AOC/AOP Cépages : 53% Cinsault,23% Tibouren,14% Syrah,5% Grenache,3% Clairette, 2% Mourvèdre Jolie robe lumineuse très pâle, aspect engageant. Nez agréable qui évoque les fruits à chair blanche ou jaune : pêche, abricot, notes d’agrumes tel pomelo et citron, accompagnée de fraise des bois et de bonbons aux fruits rouges.
€28.00

Champagne e spumanti
Louis Contante 75cl
€45.00

MartiniProsecco75cl
€25.00

